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悦凱陣
  • 香川県
  • 純米大吟醸酒
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悦凱陣(香川の日本酒)興・燕石・金毘羅大芝居・オオセトの特徴や美…

「悦凱陣」は金刀比羅さんのお膝元、香川県仲多度郡琴平町にある小さな酒蔵が醸造しているお酒です。「よろこびがいじん」と読みます。dencross酒蔵の歴史は…

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ダバダ火振
  • 中国・四国
  • 焼酎

ダバダ火振(高知の栗焼酎)半沢直樹にも登場。価格や歴史・美味しい…

テレビドラマで大人気の「半沢直樹」ですが、原作の小説には半沢直樹が焼酎を飲むシーンが度々登場します。「半沢直樹」シリーズの最新作の作中、半沢直樹が…

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雨後の月
  • 広島県
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雨後の月(広島の日本酒)斗瓶取り・真粋・涼風・BLACK MOO…

軍港で発展した呉市。その南側に仁方という港町があります。オールドの鉄道ファンなら、「かつて鉄道連絡船で四国と繋がっていた港町だ」と、思い出される方…

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貴
  • 山口県
  • 純米大吟醸酒
  • 普通

貴(山口宇部市の日本酒)濃厚辛口純米・ドメーヌ貴・スパークリング…

みなさんは「貴」と呼ばれる日本酒をご存知でしょうか。貴は山口県にある永山本家酒造場で作られる、米の旨みにこだわった純米酒です。キレのある辛口と米本…

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美丈夫
  • 中国・四国
  • 純米大吟醸酒
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美丈夫(高知の日本酒)麗・夢許・吟の夢・ゆずしゅわっ!!の特徴や…

美しく、強く、そして優しいをモットーに掲げた、「美丈夫」というお酒の銘柄があります。びじょうふと読み、高知県の土佐で生まれたいわゆる地酒の一つです…

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久礼
  • 中国・四国
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久礼(高知・西岡酒造)四万十川の源流名水から造られた日本酒の特徴…

久礼(くれ)は高知で生まれた地酒の銘柄です。江戸時代から続く伝統ある酒造で作られた日本酒は、素材選びにもこだわっており地元の方はもちろん全国の日本酒…

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獺祭
  • 山口県
  • 日本酒
  • やや辛口

なぜ人気?「獺祭」のすごいところ。おすすめの飲み方と合う料理・お…

「獺祭(だっさい)」は日本酒の人気銘柄の一つとして知られているお酒です。あまりの人気ぶりに非正規店などで高騰化が相次ぎ、メーカーから「お願いです。…

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マツイピュアモルトウイスキー
  • 鳥取県
  • ウイスキー

マツイ ピュアモルトウイスキー倉吉。8・12・18・25・33年…

国産ウイスキーと言うと、サントリー、ニッカ、あるいはキリンディスティラリーと言ったアルコール飲料大手が手掛けているイメージを持っている方は少なくあ…

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御前酒
  • 岡山県
  • 日本酒
  • 甘口

御前酒(岡山の日本酒)蔵元探訪・9(NINE)レギュラーボトル・…

現在、日本酒を醸造する酒蔵の数は1400超、銘柄の数にいたっては1万以上あるそうです。銘柄の数が多いのは、新開発のお酒などを新たなブランドで販売するなど…

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長陽福娘
  • 山口県
  • 日本酒
  • 甘口

長陽福娘(山口萩の日本酒)佳撰・長州浪漫・辛口純米の特徴や美味し…

dencross「長陽福娘」は、幕末の志士を多く輩出したことでも知られる、山口県の城下町、萩市にある岩崎酒造が醸造している日本酒です。※この記事を書いた日本…

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富久長
  • 広島県
  • 純米大吟醸酒
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富久長(広島の幻の米 八反草から造る日本酒)純米・仙・海風土の特…

「富久長(ふくちょう)」は、昔から杜氏の郷としても知られる広島県東広島市安芸津町三津に蔵を構える今田酒造本店の日本酒です。この辺りは古くから酒造り…

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五橋
  • 山口県
  • 純米大吟醸酒
  • やや辛口

五橋(山口の日本酒)木桶造りやfiveシリーズの特徴や美味しい飲…

dencross「五橋(ごきょう)」は山口県岩国市にある、酒井酒造の醸す日本酒です。酒井酒造の創業は1871年(明治4年)で、150年近くの歴史がある酒蔵になりま…

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