「悦凱陣」は金刀比羅さんのお膝元、香川県仲多度郡琴平町にある小さな酒蔵が醸造しているお酒です。「よろこびがいじん」と読みます。dencross酒蔵の歴史は…
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テレビドラマで大人気の「半沢直樹」ですが、原作の小説には半沢直樹が焼酎を飲むシーンが度々登場します。「半沢直樹」シリーズの最新作の作中、半沢直樹が…
軍港で発展した呉市。その南側に仁方という港町があります。オールドの鉄道ファンなら、「かつて鉄道連絡船で四国と繋がっていた港町だ」と、思い出される方…
みなさんは「貴」と呼ばれる日本酒をご存知でしょうか。貴は山口県にある永山本家酒造場で作られる、米の旨みにこだわった純米酒です。キレのある辛口と米本…
美しく、強く、そして優しいをモットーに掲げた、「美丈夫」というお酒の銘柄があります。びじょうふと読み、高知県の土佐で生まれたいわゆる地酒の一つです…
久礼(くれ)は高知で生まれた地酒の銘柄です。江戸時代から続く伝統ある酒造で作られた日本酒は、素材選びにもこだわっており地元の方はもちろん全国の日本酒…
「獺祭（だっさい）」は日本酒の人気銘柄の一つとして知られているお酒です。あまりの人気ぶりに非正規店などで高騰化が相次ぎ、メーカーから「お願いです。…
国産ウイスキーと言うと、サントリー、ニッカ、あるいはキリンディスティラリーと言ったアルコール飲料大手が手掛けているイメージを持っている方は少なくあ…
現在、日本酒を醸造する酒蔵の数は1400超、銘柄の数にいたっては1万以上あるそうです。銘柄の数が多いのは、新開発のお酒などを新たなブランドで販売するなど…
dencross「長陽福娘」は、幕末の志士を多く輩出したことでも知られる、山口県の城下町、萩市にある岩崎酒造が醸造している日本酒です。※この記事を書いた日本…
「富久長（ふくちょう）」は、昔から杜氏の郷としても知られる広島県東広島市安芸津町三津に蔵を構える今田酒造本店の日本酒です。この辺りは古くから酒造り…
dencross「五橋（ごきょう）」は山口県岩国市にある、酒井酒造の醸す日本酒です。酒井酒造の創業は1871年（明治4年）で、150年近くの歴史がある酒蔵になりま…
