「澤乃井」の歴史について澤乃井は、東京都青梅市に酒蔵を構える地酒です。日本酒「澤乃井」は、東京都青梅市にある小澤酒造のお酒です。300年以上の歴史があ…
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「尾瀬の雪どけ」というお洒落な名前のお酒があります。上州のお酒で、群馬県館林市にある龍神酒造株式会社の醸造する日本酒です。南部流の伝統技術に基づい…
「渡舟」を醸造する府中誉は茨城県石岡市で1854年創業の造り酒屋。石岡市は筑波山系の清冽な湧水に恵まれた地。筑波山麓の広大な平野で作られた米を原料に元…
『御慶事』は天保2年創業の茨城県古河市の青木酒造の代表銘柄です。市内唯一の酒蔵として地元で愛されてきた青木酒造では、地下から汲みあげた仕込み水に、米…
「結」は、茨城県結城市の「結城酒造」で作られている日本酒です。結城酒造は1854年から1860年の安政年間に創業されたと考えられており、今もその当時の酒蔵…
森島酒造のある日立市川尻町は太平洋を望む海岸部。「もっとも海に近い酒蔵」と呼ばれることもあるとか。森島酒造のこだわりは伝統の技術に裏打ちされた手作…
花陽浴を醸造しているのは、埼玉県羽生市にある株式会社南陽醸造です。そして、花陽浴の甘くフルーティな香りと、飲みやすい口当たりを完成させたのは、ひと…
来福とは、茨城県の来福酒造という所で作られている日本酒です。とてもオシャレで可愛いらしいフォルムがお特徴的です。日本酒コンペで一位に輝いている玄人…
屋守東京の人気の地酒の屋守とはどんなお酒なのか屋守は東京都西部の東村山にある豊島屋酒造が発売され、名前の由来は蔵を守ることです。使用する酒米は八反…
「鳳凰美田」をご存知ですか？「鳳凰美田」は、栃木県小山市にある小林酒造の造るお酒。純米吟醸や純米大吟醸を中心にラインナップしている看板商品です。伝…
秩父錦の歴史や特徴秩父錦は270年以上の歴史がある日本酒です。秩父で生まれたお酒で、その始まりは江戸時代中期の1749年、矢尾喜兵衛が「升屋利兵衛」として…
電話番号 0465-23-0721 営業時間 ランチ11:30～14:00（L.O.13:30）ディナー17:00～22:30（L.O.22:30）ディナー17:00～22:30（L.O.21:30） ホームページ…
