泡盛「久米仙（くめせん）」は、沖縄県那覇市に本社を構える「久米仙酒造株式会社」の造る泡盛です。似た会社名の泡盛酒造メーカーに「株式会社久米島の久米…
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泡盛の歴史沖縄のお酒といえば「泡盛」が思い浮かぶのではないでしょうか。「泡盛」は、西アジアから中国、タイを経由して、海沿いに製法が伝わったお酒とい…
「芋焼酎＝酒飲み」というイメージを持っている方は少なくないはずです。ですがこうした芋焼酎に対するイメージはもう古いです。最近ではお酒が得意ではない…
人気漫画で完結した後も根強い人気を誇る作品として知られているのが北斗の拳です。この北斗の拳は様々な商品とコラボしており、今回紹介している光武酒造も…
日本には様々な銘柄の焼酎があります。その中でも実力派焼酎として知られているのが今回紹介する鹿児島県の芋焼酎、佐藤の黒です。今回、この佐藤の黒につい…
霧島酒造と言えば、九州の人気焼酎メーカーとして知られています。そんな霧島酒造の人気銘柄の一つに赤霧島があります。今回、この赤霧島についてその特徴や…
常に進み続ける酒蔵「花の香酒造」花の香（はなのか）酒造株式会社は、熊本県北西部の玉名郡和水町にある120年近くの歴史を持つ酒蔵です。和水町（なごみまち…
七田は、佐賀県が世界に誇る日本酒ブランドととして有名です。日本酒好きな人なら、誰もが愛するブランドと言っても良いのではないでしょうか。天山酒造が七…
佐賀県鹿島市に所在する富久千代酒造が醸造する清酒「鍋島」。アルコールをこよなく愛する人にとっては、鍋島のことを忘れることはできないでしょう。鍋島は…
千徳の歴史や特徴について千徳酒蔵株式会社は宮崎県にあります。明治36年から酒造りをしている老舗酒蔵です。酒造りの基本は水と米だけでなく酵母や麹菌も大…
九州のお酒といえば焼酎というイメージ。いえいえ、九州にも日本酒の蔵元はあります。智恵美人は数多く存在する日本酒のブランドの中でも、一二を争うほどの…
フルーティな香りを纏ったおどろきの米焼酎焼酎はさまざまな原料で醸造されています。サツマイモを原料に醸造される芋焼酎をはじめ、蕎麦や麦からつくられる…
