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秀鳳
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秀鳳(山形の日本酒)雪女神・総伝・奥伝・吟酔匠・つや姫の特徴や美…

秀鳳(しゅうほう)は山形の地酒です。山形県はお酒界隈では「吟醸王国」と呼ばれていて、フルーティーで華やかな吟醸酒が多く作られています。秀鳳はまさに…

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楯野川
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楯野川(山形の日本酒)精米歩合1%四合瓶で10万円の光明の挑戦

日本酒の醸造には「米を磨く」という工程があります。平たく言えば、米を削る作業のことです。どれくらい「磨いた」のかを表す指標を精米歩合といい、精米歩…

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勝山
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勝山(宮城の日本酒)暁・伝・献・縁・簾・元・鴒の特徴や美味しい飲…

日本酒の瓶と言えば、一昔前なら茶色い一升瓶、ちょっとこった地酒なんかはちょっと凝った一升瓶が相場でした。昨今、日本酒もお洒落になり、一見するワイン…

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日高見
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日高見(宮城石巻の日本酒)だっちゃ・ベネチアンボトル・虹の応援ラ…

日高見は「ひたかみ」と読む日本酒の銘柄です。1861年に宮城県石巻市で生まれたという、たいへん長い歴史をもつ蔵元が造ったお酒です。長年愛されてきた吟醸…

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天明
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天明(福島会津の日本酒)槽しぼり・一年熟成・焔の特徴や美味しい飲…

「天明」は、人気の日本酒銘柄の一つです。福島県の地酒として知られるこの銘柄は、季節感を大切にしており透明感のある味を表現しています。蔵元は長い歴史…

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春霞
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春霞(秋田美郷町の日本酒)赤・黒・花・田んぼ・栗ラベルの特徴や美…

春霞(はるかすみ)は秋田の地酒の銘柄です。名水百選にも選ばれている六郷の土地に蔵をかまえ、ひとつひとつ丁寧に作り上げられた日本酒です。その味わいは…

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山本
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山本(秋田の日本酒)ピュアブラック・ロイヤルストレートフラッシュ…

「山本」は秋田県にある白神山地からの名水によって生み出された、上質な日本酒です。明治から続く伝統の技術と蔵人たちのこだわりを詰め込んだお酒は、味わ…

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鳩正宗
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鳩正宗(青森十和田市の日本酒)華想い・花火の特徴や美味しい飲み方…

鳩正宗とは、青森の十和田で生まれた味わい深い地酒です。キレ味の良さと飲み飽きないフレッシュさが特徴で、多くのファンに愛されています。ここではそんな…

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上喜元
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上喜元(山形県酒田の日本酒)金賞受賞酒・生もと純米・お燗純米等の…

山形の地酒として知られる「上喜元」という日本酒をご存知でしょうか。上喜元は「じょうきげん」と読み、飲めば誰でも上機嫌になるという意味を込めて名前が…

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十四代
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幻の日本酒「十四代」いったい何がすごい?4つの理由と本丸・龍泉・…

「十四代」は日本酒の中でもプレミア品として知られている銘柄です。飲んだことが無くても名前を聞いたことがある、という方も多いのではないでしょうか。あ…

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宮城峡
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  • ウイスキー

ウイスキー「宮城峡」10・12・15年の特徴と人気の理由と品薄の…

近年注目を集めているジャパニーズウイスキー、その銘柄の一つに「宮城峡」というものがあります。宮城峡は連続テレビ小説「マッサン」でも話題となったニッ…

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竹鶴ピュアモルト
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終売続く竹鶴ピュアモルトの魅力。12・17・21・25年の特徴と…

「竹鶴ピュアモルト」はニッカウヰスキーが販売しているウイスキーの銘柄のひとつです。NHK連続テレビ小説「マッサン」のモデルともなった、ニッカウヰスキー…

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