「百十郎」という名のお酒を聞いたことがあるでしょうか。百十郎は“ひゃくじゅうろう”と読み、岐阜県にある蔵元林本店が造り出す新進気鋭の日本酒銘柄です。…
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明治14年から続く「英君（えいくん）」は、品質第一をモットーに掲げた日本酒です。静岡酵母を使って醸されたその味は、いつまでも飲み飽きることなく食中酒…
「二兎」は愛知の老舗蔵で造られるお酒です。製造元は古くからの歴史をもつ丸石酒造で、地酒ファンのために造られた限定酒です。バランスの取れた上質な味わ…
富士山麓（ふじさんろく）は、日本の洋酒メーカーであるキリンディスティラリーが製造しているウイスキーの銘柄の一つです。販売は麒麟麦酒株式会社およびキ…
ハイボールブームからはじまり、近年ウイスキーの人気が高まっています。特に最近では、世界のなかでも日本のウイスキーが注目を集めています。日本のウイス…
「臥龍梅」と聞いて日本酒を連想する人はそう多くないと思います。南高梅や古城梅といった梅の品種や、梅林の名前、あるいは三国志の一節を思い出されるかも…
ものには流行り廃りがあるように、日本酒にもまた、流行というものがあります。たとえば、戦後間もないころ、「甘くない酒は売れない」といわれました。その…
日本酒「射美（いび）」は岐阜県にある小さな酒蔵「杉原酒造」の造るお酒です。杉原酒造の従業員数はわずか2人ほど、生産石数は60石くらいでとてもこじんまり…
小左衛門の歴史について「小左衛門」、岐阜県瑞浪市で醸造されている日本酒。岐阜県南部にある瑞浪市にある、創業元禄15年（1702年）という老舗酒蔵「中島醸…
開運歴史や特徴について明治5年に創業した土井酒造場は静岡県にある酒蔵です。有名な銘柄に開運があります。開運は明治5年に創業した際に地元の発展を願って…
瀧自慢は、三重県名張市瀧自慢酒造が生んだ良質な日本酒のブランドです。一度口にしたら、何度も飲みたくなってしまうという味わいとして有名です。豊かな自…
長珍は愛知県津島市に存在する、長珍酒造を蔵元とする日本酒です。江戸後期に設立されたこの蔵元は木曽川、長良川、揖斐川の3川から得られる豊富な水源を活か…
