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勝山
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勝山(宮城の日本酒)暁・伝・献・縁・簾・元・鴒の特徴や美味しい飲…

日本酒の瓶と言えば、一昔前なら茶色い一升瓶、ちょっとこった地酒なんかはちょっと凝った一升瓶が相場でした。昨今、日本酒もお洒落になり、一見するワイン…

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不老泉
  • 滋賀県
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不老泉(滋賀の日本酒)木桶仕込・滋賀渡船・杣の天狗の特徴や美味し…

「ビワ1」って知っていますか。 サイクリングなどで琵琶湖を1周することなのです。 「ビワ1」にチャレンジャーの間でちょっと話題になっているお酒があり…

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一本義・伝心
  • 北陸・甲信越
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一本義・伝心(福井の日本酒)一本義 上撰 本醸造や伝心 凜の特徴…

ひとことで日本酒といっても、造る蔵や原材料、醸し方によって味は全く異なります。酒造や造り方の特徴を知れば、お気に入りの日本酒が見つかることでしょう…

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英君
  • 静岡県
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英君(静岡の日本酒)紫・緑・橙の英君の特徴や美味しい飲み方やおす…

明治14年から続く「英君(えいくん)」は、品質第一をモットーに掲げた日本酒です。静岡酵母を使って醸されたその味は、いつまでも飲み飽きることなく食中酒…

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日高見
  • 東北
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日高見(宮城石巻の日本酒)だっちゃ・ベネチアンボトル・虹の応援ラ…

日高見は「ひたかみ」と読む日本酒の銘柄です。1861年に宮城県石巻市で生まれたという、たいへん長い歴史をもつ蔵元が造ったお酒です。長年愛されてきた吟醸…

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花垣
  • 北陸・甲信越
  • 日本酒
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花垣(福井越前の日本酒)亀の尾 純米大吟醸や花垣シリーズおすすめ…

ひと言で日本酒と言っても、色んな種類があって迷ってしまいますよね。せっかく飲むなら味わいにこだわりたいものです。上質なお酒を飲めば、より楽しい時間…

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ふなぐち菊水一番しぼり
  • 新潟県
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菊水(新潟の日本酒)ふなぐち菊水一番しぼり・四段仕込・白キャップ…

スーパーやコンビニ、酒屋などで見かけることも多い、定番酒として親しまれる「菊水」にはどんな魅力があるのでしょうか。ここまで親しまれるお酒となったの…

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多満自慢
  • 関東
  • 日本酒
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多満自慢(東京の日本酒)たまの慶・たまの八重桜・東京の森の特徴や…

多満自慢(たまじまん)は、「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」というコンセプトで造られた日本酒です。…

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十四代
  • 東北
  • 日本酒
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幻の日本酒「十四代」いったい何がすごい?4つの理由と本丸・龍泉・…

「十四代」は日本酒の中でもプレミア品として知られている銘柄です。飲んだことが無くても名前を聞いたことがある、という方も多いのではないでしょうか。あ…

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臥龍梅
  • 静岡県
  • 日本酒
  • 辛口

臥龍梅(静岡清水の日本酒)開壜十里香 愛山・純米酒・本醸造の特徴…

「臥龍梅」と聞いて日本酒を連想する人はそう多くないと思います。南高梅や古城梅といった梅の品種や、梅林の名前、あるいは三国志の一節を思い出されるかも…

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三千盛
  • 岐阜県
  • 日本酒
  • 甘口

三千盛(岐阜多治見の日本酒)「からくち」一筋、純米ドライの特徴や…

ものには流行り廃りがあるように、日本酒にもまた、流行というものがあります。たとえば、戦後間もないころ、「甘くない酒は売れない」といわれました。その…

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奥播磨
  • 兵庫県
  • 日本酒
  • 辛口

奥播磨(兵庫安富町の日本酒)芳醇超辛・純米活性すくい汲みにごり酒…

「奥播磨」というのは耳馴染みのない名前。兵庫県の西武、姫路を中心にした地域を播磨といいますが、「奥播磨」の名前にはまったくお目にかかったことはあり…

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