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  1. 篠峯
    • 奈良県近畿
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒吟醸酒本醸造酒
    • やや甘口普通やや辛口辛口大辛口

    篠峯(奈良の日本酒)カップ酒・櫛羅・どぶろくの特徴や美味しい飲み方を分析

    「篠峯」を製造する「千代酒造」の環境「篠峯」を醸造するのは、奈良県御所市ある千代酒造です。奈良は古の都の地にして、日…

  2. 惣誉
    • 栃木県関東
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒大吟醸酒吟醸酒特別本醸造本醸造酒
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    惣誉(栃木の日本酒)生もとづくり・特別純米酒 辛口・手造りの特徴や美味しい飲…

    清酒「惣誉」を醸造するのは栃木県芳賀郡市貝町にある、創業明治5年の惣誉酒造。もともとは江戸時代より滋賀県日野で醸造業を…

  3. 一ロ万
    • 福島県東北
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒
    • 甘口やや甘口普通

    ロ万(福島の日本酒)一口万・花泉・もち米四段仕込みの特徴や美味しい飲み方を分…

    「口万」、スラッと読める方は相当な日本酒通か洒落者。初見で読める方はまずいないでしょう。「口万」と書いて、「ろまん」…

  4. 小左衛門
    • 岐阜県東海
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒
    • やや辛口辛口

    小左衛門(岐阜の日本酒)初のしぼり・美山錦・赤磐雄町の特徴や美味しい飲み方を…

    小左衛門の歴史について「小左衛門」、岐阜県瑞浪市で醸造されている日本酒。岐阜県南部にある瑞浪市にある、創業元禄15年(1…

  5. 山形正宗
    • 東北山形県
    • 日本酒純米酒大吟醸酒本醸造酒
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    山形正宗(山形の日本酒)藍・純米辛口・熟成梅酒の特徴や美味しい飲み方を分析

    日本中に、「正宗」を名乗るお酒は数多くあります。現在、「正宗」の名を持つ銘柄は百数十あるともいわれています。もともと…

  6. 雪の茅舎
    • 東北秋田県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒大吟醸酒本醸造酒
    • 普通やや辛口辛口

    「雪の茅舎」櫂を使わない秋田での日本酒造り。山廃純米大吟醸の特徴や美味しい飲…

    酒どころ東北には、おいしい日本酒がたくさんありますが、今回紹介する「雪の茅舎」をつくっている齋彌酒造店さんもこだわり…

  7. 仙禽
    • 栃木県関東
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒吟醸酒
    • 甘口やや甘口普通

    仙禽(栃木の日本酒)ナチュール・モダン・クラシックシリーズ特徴や美味しい飲み…

    「仙禽」を醸造しているのは、栃木県さくら市の酒蔵、株式会社せんきん。お酒の名前は漢字で「仙禽」ですが、屋号は「せんき…

  8. 雁木
    • 山口県中国・四国
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒
    • 普通やや辛口辛口

    雁木(山口の日本酒)ノ壱・ノ弐・鶺鴒・ゆうなぎ・みずのわの特徴や美味しい飲み…

    晩酌に飲むものといえば、ビールが一般的です。そして、ビールを飲んだ後に、日本酒や焼酎に入るという方も多いと思います。…

  9. 栄光冨士
    • 東北山形県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒吟醸酒本醸造酒
    • 甘口やや甘口普通やや辛口辛口

    栄光冨士(山形の日本酒)暁乃翼・雪女神33・有加藤の特徴や美味しい飲み方を分…

    「栄光冨士」は山形県の日本酒。山形県といっても日本海に面した鶴岡市に安永7年(1778年)創業の冨士酒造が醸造するお酒です…

  10. 勝駒
    • 北陸・甲信越富山県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒特別本醸造
    • やや辛口辛口

    勝駒(富山の日本酒)特吟・しぼりたて・純米の特徴や美味しい飲み方を分析

    「勝駒(かちこま)」は富山県高岡市に蔵を構える清都酒造場の日本酒です。清都酒造場は小さな酒蔵で、毎年の製造量は決して…

  11. 萩の鶴
    • 東北宮城県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒大吟醸酒
    • 甘口やや甘口普通やや辛口辛口大辛口

    萩の鶴(宮城の日本酒)手造り 純米酒・日輪田 山廃 純米の特徴や美味しい飲み…

    「萩の鶴」という日本酒は、「荻野酒造」が造っている日本酒です。味わいとしては口当たりがとても良く、上品さが感じられる…

  12. 澤屋まつもと
    • 京都府近畿
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒
    • やや辛口辛口大辛口

    澤屋まつもと(京都の日本酒)守破離 雄町・朝日・桃の滴の特徴や美味しい飲み方…

    伝統の地で新境地を築く「松本酒造」『澤屋まつもと』の蔵元は京都府伏見区の「松本酒造」です。初代松本治兵衛が1791年(寛…

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  2. 奈良地酒

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  3. 栃木地酒

    栃木県の地酒20選。コクのある地酒からスッキリした地酒まで

  4. 山形県の地酒20選。歴史あり地元民からも愛される地酒特集

  5. 鹿児島地酒

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