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  1. 雨後の月
    • 広島県中国・四国
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒大吟醸酒吟醸酒特別本醸造
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    雨後の月(広島の日本酒)斗瓶取り・真粋・涼風・BLACK MOONの特徴や美…

    軍港で発展した呉市。その南側に仁方という港町があります。オールドの鉄道ファンなら、「かつて鉄道連絡船で四国と繋がって…

  2. 勝山
    • 東北宮城県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒大吟醸酒本醸造酒
    • 普通やや辛口辛口

    勝山(宮城の日本酒)暁・伝・献・縁・簾・元・鴒の特徴や美味しい飲み方を分析

    日本酒の瓶と言えば、一昔前なら茶色い一升瓶、ちょっとこった地酒なんかはちょっと凝った一升瓶が相場でした。昨今、日本酒…

  3. 羽根屋
    • 北陸・甲信越富山県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒大吟醸酒吟醸酒
    • 甘口やや甘口普通やや辛口辛口大辛口

    羽根屋(志村けんさんも愛飲した日本酒)煌火・翼。市販酒にも鑑評会と同等の手間…

    酒造りの世界では鑑評会に出品するお酒は特別なもの。精米から醸造、濾過に至るまで特別に手を掛けたお酒を用意する酒蔵も数…

  4. 不老泉
    • 滋賀県近畿
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒大吟醸酒吟醸酒本醸造酒
    • 甘口やや甘口普通やや辛口辛口

    不老泉(滋賀の日本酒)木桶仕込・滋賀渡船・杣の天狗の特徴や美味しい飲み方を分…

    「ビワ1」って知っていますか。 サイクリングなどで琵琶湖を1周することなのです。 「ビワ1」にチャレンジャーの間でちょ…

  5. 天吹
    • 佐賀県九州・沖縄
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒
    • やや甘口普通やや辛口辛口大辛口

    天吹(佐賀の日本酒)美味の真髄の花酵母の特徴・りんご酵母・金色等おすすめ5選…

    「天吹(あまぶき)」という銘柄の日本酒をご存知でしょうか。この銘柄は、なんと創業から300年以上の歴史を持つという蔵元が造…

  6. 貴
    • 山口県中国・四国
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒特別本醸造
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    貴(山口宇部市の日本酒)濃厚辛口純米・ドメーヌ貴・スパークリングの特徴や美味…

    みなさんは「貴」と呼ばれる日本酒をご存知でしょうか。貴は山口県にある永山本家酒造場で作られる、米の旨みにこだわった純…

  7. 望
    • 栃木県関東
    • 日本酒純米吟醸酒特別純米酒純米酒
    • 普通やや辛口辛口

    望bo:(栃木益子の日本酒)とちぎの星・ひとごこち・玉栄の特徴や美味しい飲み…

    望(bo:)は、栃木県益子町で造られる日本酒の銘柄のひとつです。公式サイトに「嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒など…

  8. 百十郎
    • 岐阜県東海
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    百十郎(岐阜の日本酒)蒼面・赤面・黒面・日和の特徴や美味しい飲み方を分析

    「百十郎」という名のお酒を聞いたことがあるでしょうか。百十郎は“ひゃくじゅうろう”と読み、岐阜県にある蔵元林本店が造り…

  9. 一本義・伝心
    • 北陸・甲信越福井県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒本醸造酒
    • 普通やや辛口辛口

    一本義・伝心(福井の日本酒)一本義 上撰 本醸造や伝心 凜の特徴やおすすめ5…

    ひとことで日本酒といっても、造る蔵や原材料、醸し方によって味は全く異なります。酒造や造り方の特徴を知れば、お気に入り…

  10. 仙介
    • 兵庫県近畿
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒大吟醸酒
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    仙介(兵庫灘の日本酒)阪神・淡路大震災を乗り越えた蔵が作り出したお酒・美味し…

    「仙介」は、兵庫県にある泉酒造がつくり出す日本酒の銘柄です。阪神・淡路大震災を乗り越え復活を遂げたという蔵が造り上げ…

  11. 水芭蕉・谷川岳
    • 関東群馬県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒大吟醸酒吟醸酒特別本醸造
    • 普通やや辛口辛口大辛口

    水芭蕉・谷川岳(群馬川場村の日本酒)海外でも人気のMIZUBASHO PUR…

    群馬県にある永井酒造は、水芭蕉・谷川岳といった銘柄で知られる老舗の酒造です。伝統と技術を兼ね備えた蔵でつくられた日本…

  12. 美丈夫
    • 中国・四国高知県
    • 日本酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒吟醸酒特別本醸造
    • やや辛口辛口大辛口

    美丈夫(高知の日本酒)麗・夢許・吟の夢・ゆずしゅわっ!!の特徴や美味しい飲み…

    美しく、強く、そして優しいをモットーに掲げた、「美丈夫」というお酒の銘柄があります。びじょうふと読み、高知県の土佐で…

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  4. 酒の肴

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