タリスカー10年旧ボトルをスパイシーハイボールで飲み評価した

タリスカー10年旧ボトルをスパイシーハイボールで飲み評価した

タリスカー10年はラベルには“MADE BY THE SEA”と目を引くキャッチフレーズが書かれています。その言葉通りタリスカー蒸留所は海に面していて、潮風を浴びながら10年間熟成された、まさに海を感じられるウイスキーです。またクラッシックモルトの1つにこのタリスカー10年が選ばれています。
「普通のハイボールは好きだけど飲み飽きたなー」という方や、癖のあるお酒が好みだけどウイスキーは飲んだことないなーという方に特におすすめします。
ウイスキーを飲み始めたばかりの方は「このウイスキーはスモーキーだ」とか、「ピートが効いてる」など時々耳にすることがあると思います。
しかし「スモーキー?ピート?」ってなかなかイメージがつかないですよね。そういう方にぜひ飲んでほしいウイスキーがタリスカー10年で評価レビューをしていきます。

 

タリスカー10年について

タリスカー10年
700mlボトルの価格はお財布に優しい3,000円~4,000円で、アルコール度数は45.8%と少しだけ高くなっています。

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  • ・・・色はまさにゴールド。黄金色といった感じでしょうか。美味しそうな良い色をしてます。
  • 香り・・・まず感じられるのは海の潮っぽい香りに、どこか柑橘系の爽やかな香りが感じられます。そしてピート香がします。
  • ピート香の特徴・・・ピート香がわからないという方は、正露丸やお医者さんの薬品の匂いをイメージしながらもう一度嗅いでみて下さい。

 
いかがでしょうか?
ピンと来た人も多いのではないでしょうか?
それでもなかなか香りがわからないという方はテイスティンググラスを使って嗅いでみると凄くわかりやすくなりますよ。
テイスティンググラス

ウイスキー レビューライターがきちゃん
がきちゃん
このようなグラスで、膨らんだ部分でウイスキーを回してから嗅いでみるとすごく香りがたちます。
 

タリスカー10年でハイボールを作ってみよう!

気を取り直してハイボールを作っていきたいと思います。
まずはグラスに氷を入れて、グラスを冷やす為にステアします。氷が溶けて水が溜まるので溶けた水は捨てましょう。
タリスカー10年でハイボール
冷えたところでタリスカーを45ml注ぎます。そしてまたステアしますが氷が溶けすぎないように15回程度にしておきましょう。
タリスカー10年ハイボール
そして最後に炭酸を注ぎます。
氷に当たらないようにゆっくり注いで、氷を下から上にゆっくり持ち上げてゆっくり下ろします。
タリスカー10年ハイボール
これで完成!
タリスカー10年ハイボール
 

タリスカー10年を飲んで評価してみる

タリスカー10年を飲んで評価してみる
まず香りはスモーキーなベーコンのような燻製香がします。

ウイスキー レビューライターがきちゃん
がきちゃん
飲んでみると口当たりは軽くてドライなハイボールになっており、ビールの代わりにゴクゴク飲んでも美味しいです。
私はこの軽いスモーキーさとスパイシーさが、食中酒にピッタリだと感じています。お肉類はもちろんですが、私はお寿司と飲むのが好きです。お腹にたまりますが(笑)

ちなみにハイボールといえばレモンを入れたりするイメージを持つ方もいると思いますが、このハイボールには残念ながら合いません。

ですが公式で発表されている飲み方で“スパイシーハイボール”という飲み方があります。

先ほどの手順でタリスカーハイボールを作って最後にブラックペッパーを氷にのせるといういたってシンプルな作り方となっているので、飲んだことがないという方はぜひ試してみて下さい。良い感じにブラックペッパーがアクセントになっておすすめですよ!
 

最後に

ウイスキー レビューライターがきちゃん
がきちゃん
タリスカー10年はウイスキーの置いている酒屋さんや、ドンキホーテなどいろいろな店舗で見られると思います。
ネットでもすぐに購入できますので気になった方はぜひお試しあれ。
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