職種から考えた福岡のお酒や食品飲食に関わるおすすめ転職求人サイト6選

福岡のお酒に関わる転職求人

日本国内では、あらゆる場所であらゆる種類のお酒が造られています。どのようなアルコールが造られるのか、そして流通しているのかは土地によって異なります。もしお酒に関わる仕事がしたいなら、土地ごとのお酒事情を知り、そこから求人を探してみると良いでしょう。

お酒ライターAnchan
お酒ライターAnchan
またお酒に関わる仕事には様々な種類があります。例えば「お酒を造る人」や「お酒を販売する人」のほか、「お酒を提供する人」、「お酒を宣伝する人」などです。お酒に関する求人を探しているという方は、それぞれがどのような仕事なのかを知り、自分の適正や能力にあった仕事を選ぶことも重要です。
今回は福岡県でお酒の仕事を探している方に向け、福岡県のお酒事情や求人に関する情報をまとめてみました。ぜひ参考にご覧ください。
※この記事を書いたお酒ライターAnchanのプロフィール

福岡で造られるお酒はどのようなものが多いのか

九州地方の北部に位置する福岡県は、九州の中でも比較的都心部であり、九州地方の物流の中心となっています。そんな福岡県で造られるお酒は、九州の名物である「焼酎」のほか、大衆向けの「日本酒」「ビール」などがメインとなっています。

福岡のお酒の生産量と免許場数

種類 生産量 免許場の数(令和2年)
日本酒(令和元年) 2,613kl:全国26位 70箇所:全国4位
焼酎(平成30年度) 50,938kl:全国4位 48箇所:全国3位
ウイスキー(平成30年度) 非公表 3箇所:全国16位
ビール(平成30年度) 201,760kl:全国5位 11箇所:全国16位
ワイン(平成30年度) 非公表 2箇所:全国29位

出典

国税庁 令和元年酒造年度分 清酒の製造状況等について※日本酒参考
平成30年度版 国税庁統計年報  都道府県別の課税状況※焼酎(単式蒸留焼酎)・ウイスキー・ビール参考
平成31年度 国税庁 製造業者の概要※ワイン参考
国税庁 令和2年度 都道府県別の酒類製造免許場数
福岡県はウイスキーやワインは免許場の数自体が少なく、全く存在しないというわけではありませんが造り手として働ける場所は限られています。そのため福岡県でお酒造りの仕事に携わりたいという方は、焼酎・日本酒もしくはビールの製造に関わる仕事の方が求人を見つけやすいと言えます。
ただしワインやウイスキーに関わる仕事も多くあります。なぜなら食文化が栄えている福岡には、居酒屋やバーなどの飲食店が多数存在するためです。特に都心部は高級レストランやホテルなども存在し、造り手だけでなく酒類の販売や提供に関わる求人も多いことが特徴として挙げられます。
 

福岡県で有名なお酒の銘柄は?どんな仕事があるの?

日本酒

有名な酒造や銘柄

福岡は日本酒の免許場が70箇所と全国3位、焼酎の免許場が48箇所で全国4位と、日本酒や焼酎を造る蔵元が非常に多いです。中には「喜多屋」や「千年の眠り」など全国区に名が知られている有名な銘柄もあります。特に日本酒造りに関しては、地元の酒米や水にこだわりをもつ酒造が多く、大手メーカーというよりも古くからの伝統を大切にしながら酒造りを行っている場所が多い印象です。
ビールに関しては免許場の数がずば抜けて多いというわけではありませんが、「アサヒビール」や「キリンビール」といった大手の工場があり生産量が多くなっています。そのため大手メーカーにて製造管理や工程管理、出荷管理などを行うスタッフが多く求められています。
 

福岡県でおすすめのお酒に関する職業・転職エージェント

福岡でお酒に関する仕事を探すなら、どのような職種があるのでしょうか。
ここからは福岡で携われるお酒の仕事の一例や、その仕事に関する求人を探す際におすすめの転職エージェントを紹介していきます。
 

焼酎製造作業員

焼酎製造作業員

  • 仕事内容:杜氏や蔵人として、焼酎の製造に伴う作業を行う
  • 必要なスキル:発酵や食品衛生の知識
  • 年収・月収:年収300万~500万円程度

焼酎製造作業員は、焼酎づくりに携わる人のことです。例えば焼酎の原料になる米や麦の仕込みから、温度管理による貯蔵、そして瓶詰め作業、出荷作業などです。
求められる能力や任される仕事の範囲は酒造によって大きく異なりますが、未経験から修行するという形でも就職することができます。働きながら経験を積むことで、ゆくゆくは責任者として杜氏として全体を管理する立場になることもできます。

焼酎製造作業員におすすめの求人転職サイト:doda


dodaは豊富な求人の中から自分にあう仕事を探せるサービスです。勤務地や職種はもちろん、働き方や職場の環境などを知りながら、自分にマッチングする仕事を紹介してもらえます。
dodaのエージェントサービスを利用すれば、非公開求人を含む約10万件の求人の中から仕事を紹介してもらえます。経験やスキルで活かせるものがあるかどうかを専門スタッフが一緒に考えてくれるので、安心して転職活動ができます。
dodaの公式サイトをチェックする

 

ビール貯蔵工

ビール工場

  • 仕事内容:ビール工場にてビールの製造や貯蔵、工程管理などを行う
  • 必要なスキル:食品衛生の知識、醸造の知識、機械管理の知識など
  • 年収・月給:年収300万円~400万円程度

九州一の都市部である福岡には、大手のビール工場が複数あります。そのため大手のメーカーに就職し、ビール貯蔵工として働くという選択肢があります。
大手工場でビール造りに携われるメリットとしては、機械系の技術や知識を生かしながら働けるという点が挙げられます。職人色の強い日本酒造りや焼酎造り、そしてクラフトビールのブルワリーでの勤務に比べ、マニュアルがあり仕事を覚えやすいという利点もあります。
ただし大手で働く場合、少人数制の酒造やブルワリーに比べ「チームで働く」ということが非常に重要視されます。したがってお酒や製造機器に関する知識のほか、チームの仲間や上司とうまく働いていくためのコミュニケーション能力や管理能力も求められることを覚えておきましょう。

ビール貯蔵工におすすめの求人転職サイト:ハタラクティブ


ハタラクティブは20代の就職や転職をサポートするエージェントサービスです。ただ企業を紹介してもらえるだけでなく、面接に関する疑問や学歴・経歴に関する不安などに関して専門スタッフが相談に乗ってくれるのが嬉しいポイントです。
異業種からの転職をしっかりとサポートしてくれるため、今の仕事を辞めてお酒関連の職に就きたいという方にまさにぴったりです。
ハタラクティブの公式サイトをチェックする

 

飲食店経営・店長・スタッフ

飲食店経営・店長・スタッフ

  • 仕事内容:アルコールを提供する飲食店(居酒屋・バーなど)を経営、運営など
  • 必要なスキル:食品衛生責任者など
  • 年収・月収:年収250~600万円※立場により異なる

グルメの街として知られる福岡県には、居酒屋やバーなど酒類を提供する飲食店が多数あります。その種類や形態は豊富で、格式の高いレストランからアットホームな居酒屋などさまざまです。
飲食店はアルバイトや新人からでも始めやすく、未経験からでもお酒に携わりやすい仕事の一つです。また経験を積んだ後は、店長を目指したり自ら開業したりすることも可能です。
なお居酒屋やレストランで働く場合は、お酒の知識はあればあるほど良いです。必須資格ではありませんが、例えば高級レストランならソムリエ資格、ビールを提供するバーならビアテイスターなどの資格を所持していれば就職が有利になるでしょう。

飲食店経営・店長・スタッフにおすすめの求人転職サイト:アクシスコンサルティング


経営者や店長としてのステップアップを目指すなら、アクシスコンサルティングがおすすめです。アクシスコンサルティングはコンサル業界やキャリア支援に特化した転職サイトで、多くの非公開求人があり転職によるレベルアップが狙えます。他業界への転職にも強く相談がしやすい点も魅力です。
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広報・ライター

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  • 仕事内容:お酒の宣伝やお酒に関する記事の作成、レビューなど
  • 必要なスキル:ライティングスキル、お酒の知識など
  • 年収・月収:300万円~

福岡県は美味しいお酒が多い土地であり、さらにお酒を提供する飲食店も多いです。そのためお酒の銘柄を宣伝・評価したり、飲食店を紹介する記事を書いたりする広報やライターのような仕事も非常に需要があります。
広報やライターにはさまざまな働き方があり、例えばメーカーに就職し広報となりお酒を宣伝するほか、雑誌などのメディアで宣伝していくという方法、そしてフリーのライターとしてお酒に関する記事を書く方なども存在しています。

広報・ライターにおすすめの求人転職サイト:DYM就職!


DYM就職はプロの正社員就職をサポートしてくれるエージェントです。第二新卒や既卒、フリーター、ニートといったあらゆる方が利用できます。
エージェントが親身になって就職のサポートをしてくれるので、「企業で広報としては働きたい、メディアでお酒と関わる仕事がしたい」などのニーズに応えてくれます。
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お酒にも強い自分に合う仕事が見つかる求人転職サイト6選

1位 2位 3位 4位 5位 6位

リクナビNEXT

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アクシスコンサルティング

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ここまで紹介した通り、お酒に関わる仕事にはさまざまなものがあります。そのためお酒に関わる仕事がしたいという方は、まずはどんな仕事があるのかを把握し、自分の能力をなるべく活かせる職場や職種を探すことが大切です。
ただし企業ごとの内情を知り、自分にぴったりの求人を探すことはなかなか難しいです。個人で転職活動を行うのには限界があるため、「求人転職サイト」をうまく活用し就職先を探すと良いでしょう。
求人転職サイトでは、エージェントに相談しながら自分にぴったりの仕事を探すことができます。ぜひ利用してみてください。
 

お酒関連の就職にあると役立つ資格やスクール

お酒関連の役立つ資格やスクール
お酒の仕事は未経験からでも挑戦できるものが多いです。ただしお酒業界で働いていく以上、お酒の知識をきちんと身につけておくことは必須だと言えます。
お酒の知識を身につけたいなら、資格取得を目指してみるのも一つの選択肢です。例えばワイン関連の仕事に就きたいなら「ソムリエ」、日本酒を提供したり味を開発したりしたいなら「利き酒師」のような資格があると良いでしょう。お酒に関する資格があれば、就職時に有利となりやすく、また入社後に良い待遇で迎え入れてもらえることが多いです。
なお資格取得のためには、専用のテキストで学ぶほかスクールに通うという方法もあります。

 

まとめ

食文化の発展している福岡県では、日本酒や焼酎をはじめとしたさまざまなお酒が造られています。また九州地方の中心ということもあり、お酒を売るお店やお酒を提供するお店も非常に多いです。
そのため、福岡はお酒に関わる求人を見つけやすい場所だと言えます。未経験や資格なしでも挑戦できる仕事があるので、ぜひ気になったらチェックしてみましょう。

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