お酒を飲むのが好き、お酒について知るのが好きといったように、「お酒」そのものを趣味にしている方も多いのではないでしょうか。そしてお酒好きの方には、お酒に関する知識を活かして働きたいと考える方も少なくないでしょう。
お酒が好きなら、勉強して知識を身につければ、お酒に関わる仕事に携わることができます。たとえば酒造でお酒の造り手となったり、レストランやホテル等で給仕人になったりなど、その進路はさまざまです。

目次
埼玉県で造られるお酒の種類と免許場の数について
まずは埼玉県ではどんなアルコール飲料が造られているのか、生産量と免許場の数を調べてみました。
下記のデータをみると、埼玉県では特に「日本酒」が多く製造されていることがわかります。酒造や工場の数自体は全国平均であるものの、生産量になると全国4位となることから、埼玉県では一つ一つの酒造や工場の規模が大きく、人気の銘柄が生産されていることがわかります。
埼玉県のお酒の生産量と免許場数
種類 | 生産量 | 免許場の数(令和2年) |
---|---|---|
日本酒(令和元年) | 15189kl:全国4位 | 36箇所:全国23位 |
焼酎(平成30年度) | 57kl:全国38位 | 12箇所:全国24位 |
ウイスキー(平成30年度) | 226kl:全国5位 | 4箇所:全国8位 |
ビール(平成30年度) | 1,221kl:全国24位 | 13箇所:全国11位 |
ワイン(平成30年度) | 90kl:全国16位 | 3箇所:全国26位 |
出典
国税庁 令和元年酒造年度分 清酒の製造状況等について※日本酒参考
平成30年度版 国税庁統計年報 都道府県別の課税状況※焼酎(単式蒸留焼酎)・ウイスキー・ビール参考
平成31年度 国税庁 製造業者の概要※ワイン参考
国税庁 令和2年度 都道府県別の酒類製造免許場数
なお埼玉県の特徴として、東京都にほど近く交通の便に優れていることが挙げられます。関東の中心部に近い埼玉県は物流面でも非常に栄えており、埼玉県では地元民だけが楽しむのではなく、さまざまな地方や海外に向けたお酒がたくさん造られているということがみて取れます。
また埼玉県では日本酒だけにとどまらず、ワインやウイスキーなどいろいろな種類のアルコール飲料が製造されています。そのためお酒の造り手になりたいと考える方にとっては、比較的仕事を探しやすい土地と言えるのではないでしょうか。
さらに埼玉県は都心に近く人が集まりやすいことから、お酒を造るだけでなくお酒を出荷したり、お酒を提供したりとさまざまなお酒に関する仕事が存在しています。そのため造り手だけでなく、お酒の世界で活躍したい方にとって非常に活躍の場所が広いとも言えるでしょう。
埼玉県で有名なお酒の銘柄と仕事内容
有名な酒造や銘柄
埼玉県には荒川水系と利根川水系の豊富な水源があります。そのためどこへ行っても水が綺麗なことが特徴であり、県内のあらゆるところでお酒作りが行われています。なお埼玉県のお酒事情で一番大きな特徴としてあげられるのは、歴史ある老舗蔵と最新技術を取り入れた新しい酒造のどちらも存在するという点です。そのためお酒作りの環境も、非常に多岐に渡っています。
たとえば文楽や彩來で有名な北西酒造は、なんと明治時代から続くという歴史ある伝統蔵です。そのため伝統技術を大切にしながら古き良きお酒作りに取り組みたい方にとって、非常に魅力的と言えます。一方で花陽浴で有名な南陽酒造は、次世代の日本酒を担うという目標のもと、蔵元と姉夫婦が造り上げたという少数精鋭の新しい蔵です。あえて規模が大きくない蔵でのお酒造りは、こだわりが徹底されており、非常に品質の高いものに仕上がっているのがポイントです。
なお日本酒以外にも、イチローズモルトで有名なベンチャーウイスキーの秩父蒸留所や、地ビール製造を行なっている川口ブルワリーなどもあります。
このように埼玉県にはいろいろなジャンルや方針の酒造やブルワリー・工場がありますが、働く場合どこが最適かは一概に言えません。なぜなら蔵ごと・工場ごとに取り組んでいる内容が違い、どこで働くのが良いのかは人によって異なってくるためです。
もし埼玉県でお酒関連の仕事がしたいのであれば、それぞれの酒造や工場・お店などの特徴を知り、自分に向いている職場を探すことがとても重要です。
埼玉県でおすすめのお酒に関する職業・転職エージェント
ここからは、埼玉県で実際に挑戦できるお酒関連の仕事の例を紹介していきます。職場探しに役立つ「求人転職サイト」についても載せているので、ぜひ参考にしてみてください。
1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 |
5.0 ★★★★★ |
4.7 ★★★★☆ |
4.5 ★★★★☆ |
4.3 ★★★★☆ |
3.9 ★★★☆☆ |
3.7 ★★★☆☆ |
飲食業界に強い | お酒業界全般に強い | 全ジャンル網羅。転職した約8割の人が利用 | 経験を活かしてハイクラスの仕事を探すなら | 工場関係・家賃0円の社宅・寮の紹介が有 | コンサル・アドバイザーの仕事に強い |
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飲食店スタッフ
- 仕事内容:レストランやバー、料亭、ホテルなどの飲食店でお酒を紹介・提供
- 必要なスキル:お酒に関する知識、資格など
- 年収・月給:年収200万円~400万円
埼玉県は都心からアクセスもしやすく、人で賑わっており飲食店の数も多いです。たとえばレストランやホテルなどお酒を扱うようなお店で働けば、給仕人・売り手としてお酒に携わることができます。
飲食店スタッフは未経験からでも挑戦可能です。別の接客業など、他業界から転職して挑戦する方もいます。誰でも挑戦しやすい仕事ですが、お酒関連の資格や勤務経験があれば就職が有利になることが多いです。
飲食店スタッフにおすすめの求人転職サイト:フーズラボ
フーズラボは飲食店に特化した転職エージェントです。飲食店を専門とした転職エージェントとして支持率1位を誇るなど、非常に人気の高い求人転職サイトです。
完全に未経験からでも正社員を目指せるような求人もしっかりと紹介してくれます。若い方でも安心して登録できます。
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杜氏・蔵人
- 仕事内容:酒造の計画作成・設備管理・仕込み・発酵状態のチェック・貯蔵など
- 必要なスキル:醸造学や生物学、発酵に関する知識など
- 年収・月収:月給350万円~600万円程度※立場によって異なる
埼玉県には人気の酒造がたくさんあります。杜氏や蔵人は、酒造で実際に日本酒造りを行う仕事のことです。
杜氏はお酒造りの責任者のような立場で、酒造計画を作ったり、発酵状態をチェックしながら蔵人たちにお酒造りの指示を出していきます。蔵人は杜氏の指示を受けながら、実際に仕込みや貯蔵などの作業を行なっていきます。
埼玉県には全国に名を轟かせるような有名な銘柄もあるので、「日本酒造りに関わりたい」という方には強くおすすめできる仕事です。
杜氏・蔵人におすすめの求人転職サイト:リクルートエージェント
リクルートエージェントは、大手リクルートが運営するエージェントサービスです。業界最大数の求人数と転職支援実績を誇り、仕事を探している人にとって非常に魅力的なサイトとなっています。
実績豊富なアドバイザーが応募者のスキルや経験から、適正を見極め仕事を紹介してくれるので安心できます。
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日本酒好きの方には、お酒に関わる仕事がしたいと考える方も多いでしょう。好きなものを趣味にすれば、きっと毎日が楽しくなりますよね。 ただし、日本酒を仕事にするとなると、以下のような疑問を抱く方も少なくありません。 「日本酒に関わる仕事は本当に稼げるの?」 「そもそも日本酒に関われる仕事にはどんな...
ウイスキー製造
- 仕事内容:ウイスキーの原酒製造に関するプロセス管理や設備保全、導入、貯蔵など
- 必要なスキル:醸造や発酵に関する知識、機械系や電気系の知識など
- 年収・月収:年収300万~600万円程度
ウイスキー製造はその名の通り、ウイスキーを造る人のことです。お酒造りというと日本酒ばかりが注目されがちですが、埼玉県にはウイスキーの工場やビールの工場など、日本酒以外のアルコールを製造している工場がいくつかあります。
ウイスキーなどを扱う工場では、基本的に大型の機械を操作しながら作業を進めていくことになります。そのためウイスキー製造の仕事に携わりたいのであれば、機械系や電気系の専門知識があるとベターです。
ウイスキー製造におすすめの求人転職サイト:ハタラクティブ
ハタラクティブは20代向けの転職サイトです。フリーター・既卒からでも正社員を目指せる、そんな就職支援を行っています。
メーカーの求人も多く、ウイスキーの蒸留所などで製造関連の仕事に就きたい方にもぴったりの仕事を紹介してくれます。
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世界的な「ジャパニーズウイスキー」のブームやハイボールブームの影響により、近年国内でのウイスキー人気が非常に高まっています。NHK連続ドラマ「マッサン」でもウイスキー造りが題材となっていたこともあり、今はウイスキーに関わる仕事にも注目が集まっています。 今回はウイスキーに携われる仕事について、...
物流・品質管理
- 仕事内容:メーカーや酒造・工場などにおいて、出荷や品質管理などの業務を担当
- 必要なスキル:お酒に関する知識やコミュニケーション力
- 年収・月収:年収300万~600万円程度
お酒に関わりながら働く手段は、何もお酒の造り手だけではありません。たとえばメーカーに就職し、品質管理や物流の仕事に就きながらお酒に携わっていくという方法もあります。杜氏や蔵人たちとは違いお酒そのものの味に関われる仕事ではないですが、より多くの方に安心・安全にお酒を届けるための非常に重要な仕事の一つとなっています。
物流・品質管理におすすめの求人転職サイト:就職サポートUZUZ
UZUZは第二新卒や既卒、フリーターといった10代〜20代を対象とした就職エージェントです。8割以上の高い内定率を誇り、豊富な求人の中から利用者のスキルにあった仕事をスムーズに提案してくれます。
今の環境に納得がいかず、新天地を求めて転職がしたいというような方にも、ぴったりの仕事を紹介してくれるのが嬉しいです。
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梱包・配送手配など工場・倉庫勤務
- 仕事内容:工場やメーカーなどで、お酒の梱包や配送などの作業を行う
- 必要なスキル:資格不要
- 年収・月給:年収300万円程度
東京など都心部に近く、お酒の生産量も全体的に多い埼玉県では、お酒の流通に関わるような仕事も多くあります。具体的には工場や倉庫などで、お酒を梱包したり、配送の手続きをしたりといった軽作業です。特に資格などが不要でチャレンジしやすいため、とにかくお酒に関わる仕事がしたいと考えるのであれば工場系で求人を探してみるのもありです。
コツコツと継続した作業が得意な方には特に向いている仕事です。スケジュール管理能力など働く上で重要な基本スキルも身につくので、社会人未経験の方やブランクのある方でも安心です。
また工場や倉庫での勤務は、正社員だけでなく契約社員や派遣スタッフのような働き方ができるというメリットもあります。自分の生活に合わせたスタイルで働きやすいので、世代や性別を問わずにチャレンジしやすいのが特徴です。
埼玉県で酒工場などの勤務を希望される方は:ポイントバンク
工場や倉庫でお酒に携わる仕事をお探しなら、ポイントバンクの求人で紹介してもらうのがおすすめです。ポイントバンクは工場求人に特化したサイトであり、製造から軽作業まで工場に関係するような仕事を幅広く提案してくれます。全国の案件を取り扱っているので、勤務地や収入などの希望を叶えやすいです。
工場求人に詳しい専門のコンサルタントが面接から就職後まできちんとフォローしてくれるので、転職や就職が初めての方にもおすすめのサイトです。

工場のお仕事を紹介してくれるポイントバンク。最近よく聞きますが、本当に信頼できる会社で働く事が可能なのでしょうか? 未経験からでも高収入を目指し働きたいなら、工場住み込みでの仕事をするのがおすすめです。 仕事内容は工場で製造ラインや品質管理に携わったり、お酒の梱包や配送の手続きをしたりといった内...
埼玉県のおすすめ求人転職サイト・エージェントサービス6選
1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 |
5.0 ★★★★★ |
4.7 ★★★★☆ |
4.5 ★★★★☆ |
4.3 ★★★★☆ |
3.9 ★★★☆☆ |
3.7 ★★★☆☆ |
飲食業界に強い | お酒業界全般に強い | 全ジャンル網羅。転職した約8割の人が利用 | 経験を活かしてハイクラスの仕事を探すなら | 工場関係・家賃0円の社宅・寮の紹介が有 | コンサル・アドバイザーの仕事に強い |
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埼玉県でお酒関連の仕事を調べてみると、膨大な量の仕事があります。たとえばお酒の造り手はもちろん、飲食スタッフとして働いたり、お酒を扱う工場で物流仕事を担当したりなどが挙げられます。
お酒業界には初めてチャレンジする、転職に初挑戦という方は、お酒に関わる仕事がしたくても「一体どんな酒造や会社に就職すればいいかわからない」と悩む方もいるでしょう。そこで役に立つのが、仕事を紹介してくれる求人転職エージェントサイトです。
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お酒関連の資格・スクールもおすすめ
「未経験からいきなりお酒業界に挑戦するのは自信がない・・・」そんな方は、就職の前にお酒関連の資格をとったり、お酒関連の資格勉強を教えてくれる予備校に通うことをおすすめします。
たとえば日本酒検定やソムリエなど、お酒に関する資格はたくさんあります。全ての資格を取得しなければならないわけではありませんが、やはり資格があれば就職が有利になったり、より良い条件で働けたりと、続けやすい仕事を探せるようになります。

「ソムリエ」などで知られるお酒の資格には、さまざまな種類があることをご存知でしょうか。実はいま、このお酒の資格が一般の方の間で大きな注目を集めているんです。 お酒に関する資格を取れば、プロのようにお酒に詳しくなれます。お酒を飲みながら友達と楽しく語ったり、お酒と相性のいいおつまみと一緒にお酒を飲ん...
まとめ
埼玉県では日本酒を中心に、幅広いジャンルのお酒が造られています。また都心にほど近い埼玉県は交通の便に優れており、作ったお酒を各地に出荷したり、店でいろいろな方に提供したりとさまざまなシーンでお酒に関わる仕事を見かけることができます。
お酒関連の仕事がしたいと感じたら、埼玉県でぜひ探してみましょう。求人転職サイトやエージェントサービスを使えば、きっとスムーズにお酒関連の仕事が見つかるでしょう。