焼酎というと連想するのは九州、そんな方も少なくありません。しかし、今回紹介する十四代の焼酎は山形県で生み出された焼酎です。山形県といえば米どころと…
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「渡舟」を醸造する府中誉は茨城県石岡市で1854年創業の造り酒屋。石岡市は筑波山系の清冽な湧水に恵まれた地。筑波山麓の広大な平野で作られた米を原料に元…
日本酒を作っている土地は数多くありますが、特に石川県は日本を代表する蔵元がしのぎを削っている場所です。その中でも、厳選された素材と伝統的な技術を売…
フルーティな香りを纏ったおどろきの米焼酎焼酎はさまざまな原料で醸造されています。サツマイモを原料に醸造される芋焼酎をはじめ、蕎麦や麦からつくられる…
