価格帯：2名13,000円
総合評価： (4.5 / 5)
地酒の評価： (5 / 5)
料理の評価： (4.8 / 5)
価格の評価： (4.7 / 5)
接客態度評価： (5 / 5)
清潔感評価： (4.5 / 5)
全国のこだわり地酒と直送鰹の藁焼き塩たたきが食べられるお店
三宮の北野坂の途中、ラーメン太郎を左手に路地を入ると、白い提灯のかかったお店があります。
一見店内が見えにくいので入り辛いのかと思いましたが外看板の写真に惹かれて店内に。
坊主頭の料理長とバイトの女の子が数名。
カウンターとテーブル席があり、カウンターに通されました。
目の前にはその日仕入れたであろう食材がずらりと並んでいました。
一見強面の料理長ですが気さくに話しかけて下さり、そのままの流れでおすすめのその日に空輸で届いたという新鮮な鰹の藁焼き塩たたきをお願いする事に。
1杯目はまずビールから頂きました。
付き出しは居酒屋とは思えぬクオリティ。
ここでまず期待大です。

暑い日だったので一気ににビールを飲み干してしまい直ぐに2杯目を注文。

2杯目は早々に日本酒に決定。
日本酒おすすめリストがあり料理長曰く基本毎月新しい地酒を入れているのだそうです。
お話によると料理長は若い頃世界を飛び回ってさまざまなレストランで料理人を経験し日本に戻り、更には日本全国飛び回り全国の蔵元を回ったのでその時のつてもあり様々な種類の地酒を取り入れているそうです。

日本酒1杯目は高知酔鯨のなつくじらをさわやかな味わいで夏らしいきりっとさを感じました。

おまちかね鰹の塩たたきとお刺身がきたので料理長おすすめの久礼を頂きました。
こちらも高知のお酒なのですが高知の名物鰹の塩たたきにあわせて作られているそうでお酒だけで飲むのと、鰹を食べてから飲むのとでは全く雰囲気がことなりました。

その後も全部で5種類ほど友人とシェアしながら日本酒を頂き、お料理もお腹いっぱい頂き、（そしてなによりすべてクオリティが高い）13,000円のお会計はコスパが素晴らしいです。