アルコール15 ～ 19%
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神泉（石川の日本酒）「大吟醸・純米大吟醸」等の特徴・歴史・美味しい飲み方を分析
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田酒（青森の日本酒）「特別純米酒・純米吟醸 山廃仕込」等の特徴・美味しい飲み方を分析
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而今（三重の日本酒）「千本錦・酒未来・にごり酒」の特徴や美味しい飲み方を分析
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出羽桜（山形の日本酒）「桜花吟醸酒・雪漫々」等の特徴や美味しい飲み方を分析
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梵（福井の日本酒）梵GOLDを代表に純米酒のみを製造。特徴・美味しい飲み方を分析
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伯楽星（宮城の地酒・日本酒）の特徴「純米大吟醸・特別純米・大吟醸」等の美味しい飲み方を分析
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蓬莱泉（愛知の日本酒）「可・空・摩訶・秀撰」の特徴や美味しい飲み方を分析
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秩父錦（埼玉の地酒・日本酒）の特徴「大吟醸・純米吟醸」や美味しい飲み方を分析
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上善如水（新潟の日本酒）人気の理由。おすすめの飲み方とカクテルの作り方
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羽根屋（志村けんさんも愛飲した日本酒）煌火・翼。市販酒にも鑑評会と同等の手間を掛けたお酒
