創業は1903年（明治36年）で、既に110年以上の歴史がある酒蔵になります。日本酒以外にも、焼酎やリキュールの製造・販売も行っています。その仙頭酒造で創業…
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日本酒「石鎚（いしづち）」は愛媛県にある石鎚酒造株式会社の醸すお酒です。石鎚酒造の創業は1920年（大正9年）で、100年の歴史がある酒蔵になります。dencr…
「亀泉（かめいずみ）」は高知県土佐市に蔵を構える亀泉酒造の醸す日本酒です。酒蔵の歴史は古くてその始まりは120年以上も前、日本酒好きの有志11名が酒造り…
伊予賀儀屋は、お好みに合わせて選べる種類もたくさん。今回取り上げる「伊予賀儀屋」は成龍酒造が手がける代表的な日本酒ブランドのひとつです。伊予賀儀屋…
dencross「月山」を醸造しているのは、「島根県安来市にある吉田酒造株式会社。安来市は「どじょうすくい」と安来節が全国的に有名なほか、横山大観をはじめ…
白菊酒造は、明治19年にここ成羽の地に創業。当初は「白菊」を醸造していました。昭和3年、昭和天皇ご即位の御大典の年に、全国品評会で優等賞を受賞。dencro…
『千代むすび』は、〈絆〉、〈千代（永遠）にかわることのない人と人との固いむすび〉を意味する銘で、「千代むすび酒造」は人々の〈幸福の創造〉を経営理念…
晩酌に飲むものといえば、ビールが一般的です。そして、ビールを飲んだ後に、日本酒や焼酎に入るという方も多いと思います。日本酒や焼酎には、様々な銘柄が…
日本三大銘醸地として日本酒の歴史には欠かせない広島。その中でも西条といういう地区がとりわけ有名ですが、そんな西条から少し離れたところに賀茂金秀とい…
創業は、約100年ほど前で1921年となります。2013年には災害により廃業寸前まで追い込まれましたが、「東洋美人」を愛する人々の支援により、再び「東洋美人」…
徳島県鳴門市にある本家松浦酒造は、幕末の文久元年に創業の酒蔵。代表銘柄「鳴門鯛」を醸造しています。こちらの酒蔵はリキュール酒の製造と、あまり日本酒…
やまびこ打線で一世を風靡した池田高校のある阿波池田。阿波池田で日本酒を醸造を行っている酒蔵が三芳菊酒造です。代表銘柄は「三芳菊」。徳島の地元のお米…
