価格帯：2人7,000円
総合評価： (4 / 5)
地酒の評価： (5 / 5)
料理の評価： (4 / 5)
価格の評価： (4 / 5)
接客態度評価： (5 / 5)
清潔感評価： (4 / 5)
山口県のお酒が揃っています。
ホテルの中に入っているレストランで、泊っていなくても利用できます。地元の野菜やシーフードを使ったメニューが豊富で、席は間仕切りがついた半個室があり、事前に予約しておく事も可能です。掃除も行き届いていて清潔感のあるお店です。一番の楽しみは、山口県全域で造られている日本酒です。山口県の定番中の定番である「五橋」をはじめ、ここ数年人気の「獺祭」など、なかりの種類があります。
山口県下関市の特産である「ふぐ料理」は、「ふぐさし」から「ふぐの天ぷら」まで、地元ならではのバリエーションで都心で食べるより２～３割くらい安いようで、他県から来られた方には大人気です。セットやコースでの注文もできますし、単品でも頼む事ができます。「ふぐ」の「ひれ」を使った「ひれ酒」は香りが良く絶品です。ただ、ホテル１階のロビーの隣にあるので、お店の中にもロビーの声が響いて来て、かなり賑やかです。静かに飲みながら食事したいという方には、あまり向かないかもしれません。