大分県は全国的に見ても焼酎の生産量が多いエリアです。その大分エリアで有力な焼酎銘柄として兼八（かねはち）が挙げられます。ネットでは幻の麦焼酎という…
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屋久島が生んだ焼酎「三岳」をご存じでしょうか。焼酎ブームで火が付いた「三岳」は、プレミアにもなったことのある芋焼酎の銘柄です。三岳の名前の由来は屋…
最近の日本酒の名前にはユニークなものが多いような気がします。「横山50」もそのひとつ。「横山50」って新しいバンドか、お笑い第7世代の芸人さんなどと思わ…
高橋商店の創業は江戸時代の1717年（享保2年）にまで遡ります。この年、初代の高橋六郎右衛門は米どころの八女で造り酒屋を始めました。もともとは味噌や醤油…
酒造の環境dencross『三井の寿（みいのことぶき）』は、福岡県三井郡大刀洗町にある「株式会社みいの寿」が蔵元です。九州は焼酎の人気が高い地と思われがち…
dencross「庭のうぐいす」とは、また小粋な名前のお酒です。「梅にうぐいす」なら、花札のシュチュエーションにあやかった名前かしらと想像されます。ちなみ…
泡盛「久米仙（くめせん）」は、沖縄県那覇市に本社を構える「久米仙酒造株式会社」の造る泡盛です。似た会社名の泡盛酒造メーカーに「株式会社久米島の久米…
沖縄のお酒といえば「泡盛」が思い浮かぶのではないでしょうか。「泡盛」は、西アジアから中国、タイを経由して、海沿いに製法が伝わったお酒といわれていま…
「芋焼酎＝酒飲み」というイメージを持っている方は少なくないはずです。ですがこうした芋焼酎に対するイメージはもう古いです。最近ではお酒が得意ではない…
人気漫画で完結した後も根強い人気を誇る作品として知られているのが北斗の拳です。この北斗の拳は様々な商品とコラボしており、今回紹介している光武酒造も…
日本には様々な銘柄の焼酎があります。その中でも実力派焼酎として知られているのが今回紹介する鹿児島県の芋焼酎、佐藤の黒です。今回、この佐藤の黒につい…
霧島酒造と言えば、九州の人気焼酎メーカーとして知られています。そんな霧島酒造の人気銘柄の一つに赤霧島があります。今回、この赤霧島についてその特徴や…
