山形の地酒として知られる「上喜元」という日本酒をご存知でしょうか。上喜元は「じょうきげん」と読み、飲めば誰でも上機嫌になるという意味を込めて名前が…
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「十四代」は日本酒の中でもプレミア品として知られている銘柄です。飲んだことが無くても名前を聞いたことがある、という方も多いのではないでしょうか。あ…
近年注目を集めているジャパニーズウイスキー、その銘柄の一つに「宮城峡」というものがあります。宮城峡は連続テレビ小説「マッサン」でも話題となったニッ…
焼酎というと連想するのは九州、そんな方も少なくありません。しかし、今回紹介する十四代の焼酎は山形県で生み出された焼酎です。山形県といえば米どころと…
お酒の名前によく使われるものに「鶴」があります。数えたことはありませんが、名前に「鶴」が入ったお酒はかなりあるんじゃないかと思います。「鶴」は長寿…
「一白水成」は秋田県にある福禄寿酒造の醸す日本酒です。福禄寿酒造は330年以上の歴史がある酒蔵で、長年「福禄寿」というブランドのお酒を醸してきました。…
『陸奥八仙』を醸すのは青森県八戸市にある「八戸酒造」です。「八戸酒造」では、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用し、青森県産の〈華吹雪〉〈華想い〉…
「口万」、スラッと読める方は相当な日本酒通か洒落者。初見で読める方はまずいないでしょう。「口万」と書いて、「ろまん」と読みます。dencross「口万」を…
日本中に、「正宗」を名乗るお酒は数多くあります。現在、「正宗」の名を持つ銘柄は百数十あるともいわれています。もともと神戸のお酒、「桜正宗」が発祥だ…
dencross酒どころ東北には、おいしい日本酒がたくさんありますが、今回紹介する「雪の茅舎」をつくっている齋彌酒造店さんもこだわりのお酒造りでは、実績と…
「栄光冨士」は山形県の日本酒。山形県といっても日本海に面した鶴岡市に安永7年（1778年）創業の冨士酒造が醸造するお酒です。鶴岡市は修験道で名高い出羽三…
dencross「萩の鶴」という日本酒は、「荻野酒造」が造っている日本酒です。味わいとしては口当たりがとても良く、上品さが感じられるものとなっています。鼻…
