愛知県のおすすめ地ビール5選。地ビールにあうおつまみ・お土産・ビール館情報

ビール

愛知県では主要都市である名古屋だけでなく様々な場所で地ビールが作られています。名古屋ではワイマーケット・ブルーイングが始めて地ビールの醸造所をつくり、主要都市から愛知全体に地ビールの文化を広める先駆者的な存在です。一方で名古屋以外の地域でも地ビールは多く製造されています。
例えば、安城市では安城デンビール、一宮市では一宮ブルワリー、犬山市ではローレライビール、南知多町では知多マリンビールなどその地域ごとに様々な特徴を持っています。このように、愛知県では都市部だけに地ビール作りが広まっいるのではなく、農産業が発達している地方でもその土地を生かして地ビールが作られており、愛知県だけでも様々なビールを味わえます。

歴史

日本には江戸時代末期あたりにビールは伝わっていたとされていますが、本格的に自分たちで製造に着手するのは明治時代になってからです。その日本のビール黎明期に生まれたのが「加武登麦酒」で、ドイツビールの流れを組むエールビールでした。


パリの万国博覧会で金賞を獲るほどのクオリティーが知られ、その銘柄を現代に復刻させたのが「カブトビール」。歴史を感じさせることはもちろん、何も考えずに飲んでも美味しいのが魅力です。

バラエティに富んだ愛知の地ビール5選

愛知

愛知県の地ビールを楽しめる場所5選

ビールの飲みくらべ

デンビール ホレ・フェスト

麦の味、香りを堪能できます
ビールは醸造の際、麦芽を大量に用いるとコストはかかるのですが、その分だけ濃い味わいになります。麦芽を贅沢に、そして時間をかけてゆっくり丁寧に仕上げたボックスタイルのビールで、口に含むと麦、そして鼻抜けするアロマも強い麦香と、麦尽くしな時間を堪能できます。どっしりした味わい、コクを楽しみたい方にはおすすめのビールとなります。

掲載ページ黒のビール「ごんの勇気」ボック
醸造所:地ビール工房レストラン ホレ・フェスト
デンビール ホレ・フェスト:醸造所を見ながらビールを味わえる
ホレ・フェストは地ビールが飲めるレストランです。また、レストラン内には醸造所も併設されており、醸造所はガラス張りになっているため、ホールからは中の様子を伺うことができます。また、カウンター席もガラス張りになっており、醸造所のタンクが見えるので、地ビールが作られている様子を見ながら、ビールを味わうことができ、視覚からも味覚からも堪能できます。
住所:愛知県安城市赤松町梶1

犬山ローレライ麦酒館

ドイツから学んだ地ビールを味わう
犬山ローレライ麦酒館では隣に併設されている工場で作られた犬山ローレライビールという地ビールを飲むことができます。
犬山ローレライビールは犬山市がビールの本場ドイツと友好都市関係を結んでいるということから、ドイツから製法を学んでおり、本格的な味わいです。犬山ローレライ麦酒館ではそんな犬山ローレライビールを3種類堪能できます。


掲載ページ犬山ローレライ麦酒館
住所:愛知県犬山市羽大字黒字成海郷70

世界のビール博物館大名古屋ビルヂング店

希少な地ビールを一度に楽しむ
世界のビール博物館ではビールの本場ドイツを始め、ベルギー、イギリス、チェコ、アメリカという世界5か国の地ビールを一度に味わえます。
地ビールは大量生産されているわけではないので様々な種類を手に入れるのは難しいです。世界ビール博物館ではこの5か国の地ビールを独自で輸入しているからこそ、日本でも海外の様々な地ビールを味わうことができるのです。


掲載ページ世界のビール博物館大名古屋ビルヂング店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング Shops & Restaurants3F

海岸通り247 ビアシティ南知多

ガラス越しに見える醸造所
ビアシティ南知多にはレストランと共にビールの醸造所も併設されています。レストランでは愛知の地ビールを味わうことができ、その地ビールは併設された工場で作れた知多マリンというブランド名です。また、味わうだけでなく、ビアシティ南知多内にある醸造所はガラス張りになっており、レストランだけでなく売店からもビールが作られているタンクが見れます。


掲載ページ海岸通り247 ビアシティ南知多
住所:愛知県知多郡南知多町大字内海字口揚4-1

CRAFTBEER KEG NAGOYA

日本各地の地ビール
名古屋の地ビールの先駆者であるワイマーケット・ブルーイング。ワイマーケット・ブルーイングの直営ビアパブがこのCRAFTBEER KEG NAGOYAです。
ワイマーケット・ブルーイングでは様々な地ビールを製造していますが、CRAFTBEER KEG NAGOYAではワイマーケット・ブルーイングの製品以外にも日本全国で製造されたクラフトビールを13種類味わえます。


掲載ページアドレスCRAFTBEER KEG NAGOYA
住所:名古屋市東区東桜1-10-13

愛知県の地ビールにあうおつまみ2選

手羽先

手羽先
地ビールにあう愛知県のご当地グルメの一つは手羽先です。手羽先のビール煮という料理があるように手羽先とビールの相性抜群です。また、愛知県には手羽先専門店がたくさんあります。愛知県の手羽先は皮が揚げてあるものが多く、衣の油がビールとよく合います。そして愛知県の手羽先は甘辛く味付けされており、後味もピリッと辛さが残ります。愛知の地ビールは甘さのあるものも多く、より一層手羽先の辛さとベストマッチです。

味噌カツ

味噌串カツ
もう一つのビールに合う愛知のご当地グルメは味噌カツです。愛知県民は古くから赤味噌を好んでおり、そんな赤味噌を用いたグルメの中でも有名なのがこの味噌カツです。味噌カツというとご飯のお供と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ビールとの相性も抜群です。甘さのある赤味噌を用いているため、苦味のある地ビールでも味噌の甘さと相まってちょうどよく緩和してくれます。

まとめ

徳川家康が築いた城下町というだけでなく、愛知県は様々な歴史や文化、伝統が豊かなエリアです。地ビールに関しても、この地ならではの発想、着眼点をもとに自由でユニーク、それでいて美味しい銘柄がいくつも存在しています。また地域性や伝統に縛られることのない、新進気鋭の若手醸造家が魂を込めて醸造する現代的なビールも多数存在しているのも特徴です。
普段のビールとはちょっと趣の違う製品を味わってみたいのでしたら、ぜひ一度愛知県産の地ビールを通販などで購入してみることをおすすめしますし、実際に現地に行く機会があるのでしたら、レストランやパブなどで、食事と一緒にタップから注がれるドラフトを時間の限り味わってみてください。

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