イチローズモルト

イチローズモルトの魅力。定価購入は?種類と特徴・秩父蒸溜所や美味しい飲み方を分析

【イチローズモルト】今話題のウイスキーについて分かりやすくご紹介!

みなさんはイチローズモルトをご存じでしょうか?
実は数年前から国内に限らず世界でも注目されているウイスキーです。
この記事を読み終えたらきっと「1回は飲んでみたいな」と思うはずです。
では、イチローズモルトについて詳しくご紹介します。

「イチローズモルト」の魅力

イチローズモルトの魅力はなんと言ってもまろやかなのにスッキリとした味ということです。
アルコール度数は全体的に少し高めで力強い味わいではありますが、フルーティーな香りがするので度数の割には意外といけちゃいます。
イチローズモルトは古いメーカーではないですが今世界から注目が集まっているほど魅力たっぷりのウイスキーです。

蒸留所の特徴について

イチローズモルトを生産している場所は秩父の蒸溜所になります。
ちなみに肥土伊知郎さんの家は地元で知らない人は居ない程有名な酒蔵、東亜酒造を1625年から経営していたのですが父親の代で経営が悪化し、東亜酒造は他の酒蔵メーカー買収されてしまったのです。
しかし肥土伊知郎さんが製造・販売を行う会社ベンチャーウィスキーを設立してどうにか2007年に改めて蒸溜所を設立することに成功しました。
蒸溜所は市街地から車で30移乗離れた小高い丘の上にあるため夏は高温多湿、冬は朝晩が氷点下の寒さになる環境の厳しいところにあるのが特徴と言えるでしょう。
ですがこの環境の厳しさはウイスキーの熟成に多大な影響を与え、短い期間の熟成でもフルーティーでバランスのいいウイスキーが出来上がるとされています。

「イチローズモルト」の歴史

ウイスキー
先程少しお話をしましたが、肥土伊知郎さんの実家は1625年から続いていた老舗の酒蔵で、父親の代で経営が悪化し、関西の酒造メーカーに売却されてしまいました。
実家の老舗酒蔵の危機に直面した肥土伊知郎さんは東京農業大学を卒業後サントリーに就職したが実家で経営を再建することを決意しました。
ですが営業譲渡先から突き付けられた再建計画にはウイスキー作りからの撤退、期限を決めて設備の撤去、さらには残っていた400樽のウイスキー原酒を廃棄するという条件が記載されていました。
この条件に納得できなかった肥土伊知郎さんは原酒を預かってくれる企業を探し、福島県にある笹の川酒造に原酒を預かってもらえることになりました。
とりあえずとして400樽のウイスキー原酒を廃棄せずに済んだのです。
その後、肥土伊知郎さんの努力が報われて今に至ります。

2004年9月
埼玉県秩父市に設立
2007年2月
肥土伊知郎さんを2年間追い続けたヒューマンドキュメンタリーが公開される
2007年11月
秩父蒸溜所が完成
2008年2月
秩父蒸溜所でのウイスキー製造免許を取得し稼動開始
2011年
秩父蒸溜所で蒸溜した原酒を使用した最初のモルトウイスキー秩父ザ・ファーストを発売
2019年10月
第2蒸溜所の稼働を開始

「イチローズモルト」の評価や受賞実績

イチローズモルトは過去に13個もの賞を受賞しています。

2006年 ウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」ジャパニーズモルト特集
最高得点である“ゴールドメダル“を獲得しました。
2007年~2013年 ワールドウイスキーアワード
ジャパニーズ部門で世界最優秀賞を獲得しました。
2012年 ウイスキー専門誌「ウイスキーアドボケート」
秩父蒸溜所で初めて発売したイチローズモルト秩父ザ・ファーストがジャパニーズ・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
2017年 ワールドウイスキーアワード
“イチローズモルト 秩父ウイスキー祭2017“がシングルカスクシングルモルトウイスキー部門で世界最高賞を受賞しました。
2018年 ワールドウイスキーアワード
“イチローズモルト&グレーンリミテッドエディションワールドブレンデッドウイスキー“がワールドベスト・ブレンデッドウイスキー・リミテッドリリース部門で世界最高賞を受賞しました。
2019年 ワールドウイスキーアワード
“イチローズモルト&グレーンジャパニーズブレンデッドウイスキーリミテッドエディション2019“がワールドベスト・ブレンデッドウイスキー・リミテッドリリース部門で世界最高賞を受賞しました。
2020年 ワールドウイスキーアワード
“イチローズモルト&グレーンジャパニーズブレンデッドウイスキーリミテッドエディション2020“が4年連続でワールドベスト・ブレンデッドウイスキー・リミテッドリリース部門で世界最高賞を受賞しました。

「イチローズモルト」の販売店と値段

イチローズモルトは秩父にある酒屋であれば基本的に取り扱っています。
ですが人気のあまり売り切れていることが多いです。
「秩父に来たからにはイチローズモルトを飲みたい!」という方はお酒を扱っている秩父の飲食店に行くと飲むことができます。
ちなみに、一部の商品ではありますが人気のイチローズモルトの値段(定価)はこちらです。

  • イチローズモルト&グレーンワールドブレンデッドホワイトラベル  3,850円
  • イチローズモルトダブルディスティラリーズ   6,000円
  • イチローズモルトダブルディスティラリーズ 200ml   2,750円
  • イチローズモルトワインウッドリザーブ   6,600円
  • イチローズモルトワインウッドリザーブ 200ml   2,750円
  • イチローズモルトミズナラウッドリザーブ   6,600円
  • イチローズモルトミズナラウッドリザーブ 200ml   2,750円
  • イチローズモルトリミテッドエディションワールドブレンテッドウイスキー  9,900円
  • イチローズモルト秩父IPAカスクフィニッシュ2017   12,100円
  • イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド2018   13,200円
  • イチローズモルト秩父オン・ザ・ウェイ2019  13,750円

定価で買えるか?

秩父にある実店舗であれば定価での購入は可能です。
ちなみに様々なネット通販でも取り扱われています。ですがネット通販でイチローズモルトを購入すると定価より割高になることがほとんどです。

「イチローズモルト」シリーズ、種類・味わいの違いは?

イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル

イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
ほんのり若さを感じる香りとアルコールの刺激があります。
レモンやオレンジ、ピールといったフルーティーさの後にモルトのコクやオークの余韻が程よく続きます。
ちなみに、ブラックラベルやリミテッドエディションもリリースされています。

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
蜂蜜の甘みが全面的に出ていますが、白壇のような香木のアロマが鼻から抜けます。
蜂蜜の甘みが少し強いウイスキーではありますが、甘みが強いだけではなくジンジャーや黒コショウのスパイシーな味・風味もわずかに感じられます。

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イチローズモルト ミズナラ・ウッド・リザーブ

イチローズモルト ミズナラ・ウッド・リザーブ
カラメルとカカオ感、ドライフルーツの甘みを感じられます。
ただ甘いだけではなく、甘みの後にピートやサンダルウッドの香りが鼻を抜けます。
鼻を抜ける香りが長く続くので味や風味だけではなく余韻も楽しむことができます。

イチローズモルト ワインウッドリザーブ

イチローズモルト ワインウッドリザーブ
オレンジやレモン、ピールといった爽やかさ・ビターさ・コクの3つを楽しむことができる味です。
スモーキーさはほとんど感じませんが、ワイン樽特有のプルーンやブラックベリーのニュアンスはあります。

イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション ワールドブレンデッドウイスキー

イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション ワールドブレンデッドウイスキー
熟したプラムの様なまろやかな酸味がします。
そして熟成を重ねたグレーン原酒の心地いい樽香が口の中に広がり、鼻にも抜けていきます。
ちなみに、個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしています。

イチローズモルト 秩父ザ・ファースト

イチローズモルト 秩父ザ・ファースト
ほのかに香るレモンやオレンジのフルーティーな味がします。
加水は行っていないためアルコール度数は樽出し度数61%と非常に高いですが、ミルクキャラメルやトフィーの柔らかい甘さやクリーミーなタッチを感じることができます。

イチローズモルト カード ジョーカー モノクロ

イチローズモルト カード ジョーカー モノクロ
口に入れるとドライマンゴーや黒糖、メイプルシロップなどの濃い甘みとカカオのビター感を味わえます。
オレンジピールチョコレートの様な独特な余韻もあるので味・風味・余韻をこの1本で楽しむことができます。

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2015

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2015
麦芽の香り、ユーカリやレモンピールのフレッシュなフレーバーの味がします。
そして最後は糖蜜の甘味が鼻を抜けます。
余談ではありますが肥土伊知郎さんが太鼓判を押している自信作です。

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イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド 2016

イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド 2016
香りはスモーキーなのにバニラの甘さやグレープフルーツの酸の味がします。
ピートを炊いて発芽させた麦芽を使っているので心地のいいスモーキーさを感じることができます。

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イチローズモルト 秩父 ポートパイプ

イチローズモルト 秩父 ポートパイプ
クローブやシナモンスパイス、ホットケーキそして奥からオレンジピールなど様々な風味を感じることができる味です。
余談ではありますがボトリング本数は4200本と希少性の高いボトルになっています。

蒸留所の見学について

毎年2月になるとイチローズモルト秩父蒸溜所オープンデイが開催されます。
一般には公開されていない秩父蒸溜所の中を見学することができます。
ですがこれに応募したからといって全員が参加・見学できるわけではありません。
定員20人×6回の合計120人しか参加できません。
そのためチケットの入手が非常に難しいと言われています。
ちなみに、イチローズモルト秩父蒸溜所オープンデイのチケットは販売開始から10分以内に完売してしまうようです。
見学をしたい方は公式サイトなどでチケットの発売日をチェックし、販売時間と同時にチケットの申し込みをすることをオススメします。

おいしい飲み方

1番美味しい飲み方は「ストレート」です。
ストレート(ニート)
一言でイチローズモルトと言っても様々な種類や味・風味があるので個性を感じやすいストレートが1番美味しいです。
もちろんロックや水割り、ハイボールなどにしても美味しいです。
初めはストレートで個性を楽しみ、その後は自分の好きな飲み方をしてイチローズモルトを楽しむと良いでしょう。

合う料理やおつまみ

オイルサーディン
イチローズモルト(ストレート)に合う料理は生牡蠣やオイルサーディン、塩辛やお刺身といった魚介料理がイチローズモルトの味や風味をより引き立たせてくれます。
肉料理であれば厚切りベーコンやソーセージ、唐揚げなどの肉汁豊かなものがイチローズモルト(特にハイボール)に合います。
コンビニやスーパーで販売されている市販品を購入する場合は、ミックスナッツやスモークチーズ、ビターチョコレートやドライフルーツ、アイスクリームが非常に合います。
ウイスキーはもちろん、お酒に慣れている方は魚介料理や肉料理と合わせるとより美味しくイチローズモルトを堪能することができます。

お酒がそれほど強くなく、ウイスキーが得意でない方はコンビニやスーパーで販売されている市販品をお共にイチローズモルトをチマチマ飲むと飲みやすくなりますよ。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
秩父蒸溜所の特徴や歴史などはもちろん、イチローズモルトの魅力や種類・味などをよく知れたかと思います。
これを機にイチローズモルトを飲んだことがない方は是非、イチローズモルトを飲んでみてください。
きっとハマってしまうこと間違いなしです。
イチローズモルトは沢山の種類があるので、自分好みのものを見つけてみてはいかがでしょうか。
この記事があなたのウイスキーにハマる・好きになるきっかけの一助になれれば嬉しいです。

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