職種から考えた香川県のお酒や飲食に関わるおすすめ転職求人サイト6選

香川県お酒に関わる転職求人

お酒好きが高じて、お酒に関する職につきたいと考える方は多いです。しかしいざお酒関連の仕事をするとなると、「どんな仕事があるのかわからない」「どんな仕事が自分に向いているか疑問」と悩む方も少なくありません。お酒に関する仕事には色々なものがあるので、まずはどんな仕事があるのかを知り、どんなスキルがあればその仕事に就けるかを知っておくことは非常に重要です。

お酒ライターAnchan
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そこで今回は香川県のお酒の仕事にフォーカスを当て、どんな仕事があるのかを調べて見ました。お酒関連の就職を探す際に有利な転職エージェントについても紹介するので、ぜひ参考にしてください。
※この記事を書いたお酒ライターAnchanのプロフィール

香川県で造られるお酒の種類と免許場の数について

下記の表は香川県で造られるアルコール類の生産量と、免許場の数をまとめたものです。データを見ると、香川県は全国に比べ、アルコール類の生産量が全体的に少ないことがわかります。

香川県のお酒の生産量と免許場数

種類 生産量 免許場の数(令和2年)
日本酒(令和元年) 782kl:全国38位 11箇所:全国44位
焼酎(平成30年度) 非公表 2箇所:全国47位
ビール(平成30年度) 非公表 5箇所:全国34位
ワイン(平成30年度) 非公表 1箇所:全国36位

出典

国税庁 令和元年酒造年度分 清酒の製造状況等について※日本酒参考
平成30年度版 国税庁統計年報  都道府県別の課税状況※焼酎(単式蒸留焼酎)・ウイスキー・ビール参考
平成31年度 国税庁 製造業者の概要※ワイン参考
国税庁 令和2年度 都道府県別の酒類製造免許場数
47都道府県の中で最も面積の狭い香川県は、酒造や醸造所・工場などの数が少なく、お酒の量だけで見た場合は決して酒文化が栄えている土地とは言えません。
しかし香川県は、実は一説によると清酒発祥の地と言われるほど、昔から酒造りが盛んに行われてきたことで知られています。酒造り文化が古くからある理由としては、瀬戸内海や四国山地などの自然に囲まれていて、質の良い酒米や水が得られるためだと考えられています。
香川県のお酒造りは、昔ながらの伝統を大切にしながら丁寧に造られていることが特徴だと言えます。蔵元の数こそ少ないものの、全日本新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒もあるなど、確かな実績があります。
 

香川県で有名なお酒の銘柄と仕事内容

香川県

有名な酒造や銘柄

上記で紹介したように、香川県にはたくさんの酒造があるわけではありません。そのためお酒造りに関わりたい方は、少ない酒造や工場からどんなところで働きたいか考える必要はあります。
香川県内の日本酒造りでもっとも有名なのは、「国重」という銘柄を作る綾菊酒造です。ここは1790年より伝統の続く酒造で、香川の地酒ということに誇りを持って地元産のお米などを使っているのが特徴と言えます。
そのほかビールならさぬきビールなど、とにかく地元色を強く打ち出しているのが香川県のお酒事情の大きなポイントです。そのためお酒好きの方はもちろん、地元愛がある方などにも、お酒造りの仕事が向いていると言えるでしょう。
 

香川県でおすすめのお酒に関する職業・転職エージェント

ここからは、香川県でおすすめのお酒関連の職業をいくつか紹介します。また各職種に転職する際に役立つ、転職エージェントについても触れていくので、お酒関連の仕事を探している方はぜひ参考にしてください。
 

杜氏・蔵人

酒造り

  • 仕事内容:酒造の計画・設備管理・仕込み・発酵状態のチェック・貯蔵など、日本酒造りにおける様々な工程を担当
  • 必要なスキル:醸造学や生物学、発酵に関する知識など
  • 年収・月収:月給350万円~800万円程度※立場によって異なる

香川県の酒造は、どこも決して大手というわけではありません。そのため杜氏や蔵人として働く場合は、少人数制の酒造で作業をすることが多くなります。なお小規模の酒造の場合、一人で仕込みや出荷などさまざまな仕事を担当する必要があるので、お酒に関する知識はもちろん「判断力」「責任感」「体力」などが必要になってきます。
ちなみに杜氏は酒造におけるリーダーのような存在で、お酒造りの工程全般を管理する立場に当たります。蔵人は杜氏の指示を受けながら、実際に仕込みや出荷などの作業を行なっていきます。
 

杜氏・蔵人におすすめの求人転職サイト:リクナビNEXT


リクナビNEXTは、多くの転職経験者が実際に利用したとされる、大手の求人転職サイトです。掲載されている求人の数が非常に豊富であり、登録すれば限定求人も含む豊富な仕事の中から適正にあったものを探せます。
今はまだ転職するかどうか悩んでいるという段階の方でも、登録してOKです。
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ビール貯蔵工

ビール貯蔵工

  • 仕事内容:ブルワリーにて、ビールの製造や貯蔵に関わる作業を担当する
  • 必要なスキル:醸造や発酵に関する知識、機械系や電気系の知識など
  • 年収・月収:年収250万~400万円程度

ビール貯蔵工はビール造りを担当する人のことです。香川県には大手のビール工場はありませんが、「さぬきビール」などのクラフトビールを造っている醸造所がいくつかあります。そのため香川県でビール関連の仕事に就く場合、小さなブルワリーでも活躍できるような広い視野や責任感が必要になってきます。
なおクラフトビールの造り方や担当する仕事の内容は、ブルワリーによって大きく変わってきます。そのためビール貯蔵工の仕事をする場合は、就職したらどんな仕事を担当する必要があるのかを、あらかじめブルワリー側に確認しておくと安心です。

ビール貯蔵工におすすめの求人転職サイト:メイテックネクスト


メイテックネクストは製造業のエンジニアに特化した転職エージェントです。例えば酒類の機械関連など、エンジニアスキルを活かしながら働ける場所を探している方におすすめです。
申し込みから面談・就職までの流れがスムーズなので、急いで仕事を探している方は登録してみる価値があります。
メイテックネクストの公式サイトをチェックする

 

酒屋

酒屋

  • 仕事内容:酒類の販売・仕入れ・卸売・発注など
  • 必要なスキル:一般酒類小売業免許、酒類卸売販売免許、通信販売小売業免許など
  • 年収・月給:年収200万円~400万円

お酒関連の仕事は、造り手だけではありません。そのため酒造数や工場の少ない香川県でお酒の仕事に携わりたいなら、酒屋など売り手側の仕事についても注目して見ましょう。
なお酒屋でお酒販売をする場合、香川のお酒だけでなく全国のアルコールについて詳しく知識を得ておく必要があります。また自分が経営者や店長になる場合は、酒類を販売するための免許も必要になってくることを覚えておきましょう。

酒屋におすすめの求人転職サイト:doda


dodaは転職エージェントの一つで、転職のプロたちが酒類関連の仕事への転職をしっかりとサポートしてくれます。企業を紹介してくれるのはもちろん、エントリーから選考結果のお知らせ、面接日程の調整など内定までの流れをスムーズに進めてくれるので、今まで転職をしたことがない方でも安心できます。
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飲食店スタッフ

飲食店スタッフ

  • 仕事内容:お酒を提供するバーやレストランなどで、スタッフとして勤務もしくは経営・店長業務など
  • 必要なスキル:お酒の種類や味に関する知識、コミュニケーション力
  • 年収・月収:年収200万円~600万円※職種や職場により異なる

香川県でお酒に関わる仕事をする場合、飲食店スタッフとなりお酒を提供する仕事に就くという方法もあります。例えばバーのスタッフとして勤務したり、料亭やレストランなどでお酒の知識を活かしながら給仕人として働くなどです。
なお飲食店でお酒に関わる仕事をする場合、必須ではありませんが「きき酒師」「ソムリエ」「ビアテイスター」など、お酒関連の資格があると就職が有利になります。

飲食店スタッフにおすすめの求人転職サイト:四国転職ネット


四国転職ネットは、四国の正社員求人に特化した転職エージェントです。そのため正社員で働けるような飲食店を探している方におすすめできます。
なお四国転職ネットでは、香川県内の就職活動のみではなく、例えば都心から香川に戻って仕事を探したいというUターン・Iターンの希望にも応えてくれます。出張転職相談会やリモート面談などがあり他県からでも相談ができるので、ぜひ利用して見てください。
四国転職ネットの公式サイトをチェックする
 

香川県お酒の求人おすすめ求人転職サイト6選

1位 2位 3位 4位 5位 6位

リクナビNEXT

doda

ビズリーチ

アクシスコンサルティング

メイテックネクスト

5.0
★★★★★
4.7
★★★★☆
4.5
★★★★☆
4.3
★★★★☆
3.9
★★★☆☆
3.7
★★★☆☆
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香川県は面積が小さく、実際に稼働している酒造の数なども少ないです。そのため他のエリアに比べて、お酒関連の仕事はやや探しにくくなっています。
そんな香川県でお酒関連の就職・転職をスムーズに進めたいのであれば、「求人転職サイト」を利用して職業を紹介してもらうと良いでしょう。求人転職サイトのエージェントサービスを利用すれば、自分の経験やスキルに基づいた適正のある仕事を紹介してもらえるので安心です。
特に転職活動が初めてで何からスタートさせたらいいかわからない、という方は、まずは求人転職サイトに登録してみることから始めましょう。
 

お酒関連の資格・スクールを利用して就職を有利に進めよう

お酒関連の仕事に就く場合、お酒に関する資格を取得していると有利な条件で雇ってもらえることが多いです。資格があれば自分のお酒の知識を実際にアピールできるので、興味のある方はぜひ資格取得にもチャレンジして見ましょう。
なおお酒関連の資格には、さまざまな種類のものがあります。まずは自分が興味のある分野から勉強をスタートさせるのがおすすめです。
また、何から勉強したらいいかわからないという方は、お酒関連の勉強ができるスクールに通うのも一つの手です。スクールに通えば、テイスティングなど独学だけでは学ぶのが難しい技術についても理解を深めることができます。

 

まとめ

香川県は他県に比べて酒造やブルワリー、工場の数は少なめです。そのためお酒関連の仕事を探したい方は、どんな酒造があるのかをまずは知り、自分の経験やスキルと照らし合わせながら就職活動を進めていくのがベストと言えるでしょう。
もしどんな場所に就職すればいいかわからないという方がいれば、「求人転職サイト」を利用してみるのもおすすめです。

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